金枪鱼泡碗
碗:
- 1杯米饭
- 两罐俄勒冈精选长鳍金枪鱼
- 1 / 4杯酱油
- 1汤匙香油
- 2汤匙姜末
- 1至2茶匙碾碎的红辣椒
配料:
- 四分之一杯大葱
- 半杯切碎的黄瓜
- 半杯毛豆
- 1 / 4杯萝卜片
- 1鳄梨
- 1 / 4杯胡萝卜——切碎
- 1墨西哥胡椒
- 1石灰
- 海带沙拉
- 芝麻
- 腌姜
- 辣蛋黄酱
- 将两罐俄勒冈精选长鳍金枪鱼与1 / 4杯酱油混合, 1汤匙香油, 2汤匙姜末, 1至2茶匙碾碎的红辣椒和1 / 4杯葱花. 浸泡30分钟.
- 将一杯米饭和两杯水放入一个中等大小的锅中，盖上盖子，大火加热，直到水沸腾. 立即转小火，盖上盖子，煮10分钟.
- 把胡萝卜切碎准备配料, 把黄瓜切成块, 切萝卜, 墨西哥胡椒和鳄梨.
- 把米饭分成两个大碗或四个小碗. 将俄勒冈精选长鳍金枪鱼均匀地分布在碗中. 上面撒上葱花, 黄瓜, 萝卜, 鳄梨, 墨西哥胡椒, 芝麻, 海带沙拉, 还有腌姜. 饰以青柠角和西拉查或辣酱.
